深みどり(100g) HU-10

  • 1,080円(内税)

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    商品説明

    谷岩茶舗の売れ筋商品!
    宮崎茶の力強い旨みをお伝えします。




    一番茶の中でも、やわらかな日差しのもとで摘まれた、若々しい新芽を厳選。
    王道品種の「やぶきた」に爽やか品種の「やぶきた」をブレンドし、力強い香りと旨みの深蒸し煎茶に仕立てました。
    ご家庭用はもちろん、大切な方への贈り物としても喜ばれています。

    【深蒸し煎茶とは?】

    深蒸し煎茶(ふかむしせんちゃ)は、一般的な煎茶よりも 長時間(通常の2〜3倍)蒸す ことで仕上げられる日本茶の一種です。
    通常の煎茶は蒸す時間が30秒〜40秒程度ですが、深蒸し煎茶は 60秒〜120秒 ほど蒸されます。
    この長時間の蒸し工程によって、以下のような特徴が生まれます。

    (深蒸し煎茶の特徴)
    味わい:苦みが少なく、まろやかでコクのある深い旨み。
    色合い:濃い緑色のお茶になる。
    茶葉の形状:蒸し時間が長いため、茶葉が細かく砕けやすい。
    抽出のしやすさ:細かい茶葉が多いため、短時間でしっかりとした味と色が出る。

    (深蒸し煎茶の魅力)
    コクのある深い旨み:長時間蒸すことで渋みが抑えられ、濃厚な味わいに。
    鮮やかな緑色:茶葉が細かいため、お茶の色が濃く美しい。
    カテキン・テアニンが豊富:茶葉が細かくなることで栄養成分が抽出しやすい。
    短時間でしっかり抽出:忙しい日常でも手軽に美味しく淹れられる。

    深蒸し煎茶は、渋みが少なく、まろやかで飲みやすい ため、日本茶初心者にもおすすめです。ご家庭用はもちろん、贈り物としても喜ばれる上品なお茶です。